エビのガーリックシュリンプコンソメースープを作りました【ホットクック】

エビの美味しいスープを作りました。

公式レシピ本で紹介されていたレシピですが、これめちゃくちゃ美味しいですね。

ラクにおいしく無水調理! はじめての「ホットクック」レシピ

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簡単に作れるのに、家族に大好評でしたので紹介します。

簡単な作り方を説明します。

ホットクックでガーリックシュリンプスープを作る

• STEP.1
  材料を揃える

  

  くま

  今日の材料です。エビが258円は安すぎ。金持ちはもっと良いエビ買って経済回せ

   
• STEP.2
  えびの背わたを取る

  くま

  生臭くなってしまうので必ずエビの背わたを取りましょう

  

  スープなので、キッチンばさみでざっくり適当に切っても大丈夫です。

  

  貝印 KAI キッチンバサミ SELECT100 DH3005

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• STEP.3
  玉ねぎを切って鍋にぶちこむ

  

  4cm角に切るって書いてあったけど、ぶっちゃけクタクタになるので適当でオッケーです。

  

  材料をすべて鍋にぶちこみます。

  材料のおさらい

  えび 　　8尾
  玉ねぎ　 1個
  パセリ　 10g
  にんにく 2かけ
  バター　大さじ2
  水　　　 400ml
  白ワイン 50ml
  コンソメ　小さじ2
  塩、こしょう　少々
  

  くま

  塩は全体量の0.6%が良いとされてるけど、めんどくさいからそんなことはしねえ。だってみんな楽したいからホットクック買ったんでしょ？
• STEP.4
  ホットクック各機種の設定

  くま

  ここまできたらスイッチを押すだけです

  メニュー→カテゴリ→スープ→野菜スープ

   

  HT99B / HT16E

  自動→カレー・スープ 1-5

   

  HT99A
  手動→煮物1-1(混ぜる）→ 20分

   

  KN-HT24B

  自動→カレー・スープ 1-5

  

  あとは踊って待つだけだ
• STEP.4
  完成しました！

  

ホットクックで作るガーリックシュリンプコンソメスープの味はどうでしょう

うっまああああああ！

すっごいおいしくできました！

せっかく買ったホットクックですので、とにかく楽しみましょうね！

それでは、ホットクックでおっけーい！

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