「味噌汁はおかずです」ホットクックで味噌汁を作って徹底的に楽をしましょう。味噌汁って要はなんでも入れていいスープだよね

ホットクックで一番のおすすめ料理は味噌汁です。

ものすごく簡単に味噌汁ができるので、ものすごく簡単なレシピを紹介します。

 

素晴らしい本を見つけました

御覧の通り味噌汁のレシピ本です。この本の素晴らしい理由は以下のとおりです。

味噌汁は具を多く入ればおかずになる

具だくさん味噌汁はおなかいっぱいになる

味噌があれば作れる

野菜がたくさん食べられる

出汁?めんどくさいことやってられないよ

もうホットクックのコンセプトにぴったり!味噌汁は大正義

 

この本でも紹介している味噌汁の簡単な作り方を紹介します

 

これだけ覚えればOK

味噌汁2人分は水400ml

顆粒だし 小さじ1/2

味噌   大さじ1

味噌汁4人分は水800ml

顆粒だし 小さじ1

味噌   大さじ2

これだけ覚えておけばオッケーです

ホットクック で味噌汁を作る手順

  • STEP.1
    材料を準備する

    くま

    台所にあるもので。2~3種類あればうれしいけど、1種類でもおいしくできます

    材料は茹でて火が通るものなら何でもいいです。

    今回の具材
    トマト、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム
  • STEP.2
    切る

    くま

    同じ野菜でも切り方が変わると食感や味が変わります。切り方や組み合わせを変えるだけでバリエーションは無限大になります。冷蔵庫にあるものを何でも入れましょう

  • STEP.3
    味噌と顆粒だしを入れて煮る

    くま

    具はいっぺんに煮てオッケーです。火の通りやすさとか気にしなくていいです。出汁とるのも、めんどくさいですよね。

    問題ないので、どさっと入れてしまいましょう。

    味噌汁2人分は水400ml

    顆粒だし 小さじ1/2

    味噌   大さじ2

    味噌汁4人分は水800ml

    顆粒だし 小さじ1

    味噌   大さじ2

    MEMO
    味噌を入れれば味噌汁。

    コンソメを入れれば洋風スープ。

    中華味を入れれば中華スープになります。

    要するに、味噌汁は”スープ料理”です。

     

    目安として水は「ひたひたになるくらい」です。

    野菜からも汁が出るので、水分量はかなり増えます。
  • STEP.4
    ホットクック各機種の設定

    くま

    ここまできたらスイッチを押すだけです

    KN-HW24C、KN-HW16Dの場合
    メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.032(具だくさんみそ汁) → 調理を開始する → スタート

     

    KN-HT99Aの場合
    手動1−1→20分

     

    KN-HT24B、KN-HT99Bの場合

    自動カレー・スープ1-5 → スタート

    ホットクックが勝手に混ぜてくれます
  • STEP.5
    完成しました!

    こんなに簡単にできちゃっていいんですか!

ホットクック の味噌汁はヘビーローテレシピ

塩加減もよく、とにかく具沢山の味噌汁ができました。

具材にも火が通っているので加熱も十分です。

 

野菜がたっぷり入っていますので、一人で食べるなら他にオカズは要らないくらいです。

 

少し手間をかけた豚汁もおいしくできたので、併せてどうぞ

【ひと手間掛かる】ホットクックレシピ:豚汁のコツを紹介します【その分おいしい】

参考書籍:おすすめの料理本を紹介します。

これらの本を読むと、料理が圧倒的に上手になります。

今回紹介した「味噌汁はおかずです」

ホットクック で味噌汁を作るときのレシピの参考にぴったりです

林先生も絶賛する、料理を科学的に分析した「料理の四面体」

 

 

それでは、ホットクックでおっけーい!

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