ホットクックで簡単レシピ
ホットクックで一番のおすすめ料理は味噌汁です。
ものすごく簡単に味噌汁ができるので、ものすごく簡単なレシピを紹介します。
御覧の通り味噌汁のレシピ本です。この本の素晴らしい理由は以下のとおりです。
味噌汁は具を多く入ればおかずになる
具だくさん味噌汁はおなかいっぱいになる
味噌があれば作れる
野菜がたくさん食べられる
出汁？めんどくさいことやってられないよ
もうホットクックのコンセプトにぴったり！味噌汁は大正義
この本でも紹介している味噌汁の簡単な作り方を紹介します
味噌汁２人分は水400ml
顆粒だし 小さじ1/2
味噌 大さじ1
味噌汁４人分は水800ml
顆粒だし 小さじ1
味噌 大さじ2
これだけ覚えておけばオッケーです
ホットクック で味噌汁を作る手順
- STEP.1材料を準備する
くま台所にあるもので。２～３種類あればうれしいけど、１種類でもおいしくできます
材料は茹でて火が通るものなら何でもいいです。
今回の具材トマト、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム - STEP.2切るくま
同じ野菜でも切り方が変わると食感や味が変わります。切り方や組み合わせを変えるだけでバリエーションは無限大になります。冷蔵庫にあるものを何でも入れましょう
- STEP.3味噌と顆粒だしを入れて煮るくま具はいっぺんに煮てオッケーです。火の通りやすさとか気にしなくていいです。出汁とるのも、めんどくさいですよね。
問題ないので、どさっと入れてしまいましょう。
味噌汁２人分は水400ml
顆粒だし 小さじ1/2
味噌 大さじ２
味噌汁４人分は水800ml
顆粒だし 小さじ1
味噌 大さじ２
MEMO味噌を入れれば味噌汁。コンソメを入れれば洋風スープ。
中華味を入れれば中華スープになります。
要するに、味噌汁は”スープ料理”です。
目安として水は「ひたひたになるくらい」です。
野菜からも汁が出るので、水分量はかなり増えます。 - STEP.4ホットクック各機種の設定くまここまできたらスイッチを押すだけです
KN-HW24C、KN-HW16Dの場合
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.032（具だくさんみそ汁） → 調理を開始する → スタートKN-HT99Aの場合
手動１−１→20分KN-HT24B、KN-HT99Bの場合
自動カレー・スープ1-5 → スタート
ホットクックが勝手に混ぜてくれます - STEP.5完成しました！
こんなに簡単にできちゃっていいんですか！
ホットクック の味噌汁はヘビーローテレシピ
塩加減もよく、とにかく具沢山の味噌汁ができました。
具材にも火が通っているので加熱も十分です。
野菜がたっぷり入っていますので、一人で食べるなら他にオカズは要らないくらいです。
少し手間をかけた豚汁もおいしくできたので、併せてどうぞ
【ひと手間掛かる】ホットクックレシピ：豚汁のコツを紹介します【その分おいしい】
参考書籍：おすすめの料理本を紹介します。
これらの本を読むと、料理が圧倒的に上手になります。
今回紹介した「味噌汁はおかずです」
ホットクック で味噌汁を作るときのレシピの参考にぴったりです
林先生も絶賛する、料理を科学的に分析した「料理の四面体」
それでは、ホットクックでおっけーい！
コメントを残す