【激ウマ】サバ缶を使ってアサリのトマトブイヤベース【ホットクック】

めっちゃ美味しいブイヤベースを作りました。

公式レシピ本で紹介されていたレシピですが、これめちゃくちゃ美味しいですね。

くま

ホットクック好きなら公式レシピ本は絶対手に入れるべきですよ

簡単に作れるのに、家族に大好評でしたので紹介します。

 

 

簡単な作り方を説明します。

必要な材料 2人分
さば缶(味噌味) 1缶
あさり 150g
セロリ(斜め切り)  1/2本
トマト缶 1缶
白ワイン 100ml
しお、こしょう 少々
バター 大さじ1

くま

分量さえ間違えなければ絶対に美味しく作れます
  • あさりの砂抜きをしましょう
  • 味噌とトマトのマリアージュが最高
  • ホットクックの調理時間は30分くらいです

くま

さっそく作っていきましょう

ホットクックでトマトブイヤベースを作る

  • STEP.1
    材料を揃える

    くま

    今日の材料です。材料費はだいたい400円くらいだと思います

    ホットクックにはトマト缶が大活躍なので買っておくと得です。

  • STEP.2
    あさりの砂抜きをする

    くま

    砂が入ってると一気に萎えるので砂抜きをしましょう

    MEMO
    50度のお湯をして、蓋をして暗くすると20分で砂抜きが終わります
  • STEP.3
    材料をすべて鍋にぶちこむ

     

    さば缶(味噌味) 1缶
    あさり 150g
    セロリ(斜め切り)  1/2本
    トマト缶 1缶
    白ワイン 100ml
    しお、こしょう 少々
    バター 大さじ1

    くま

    塩は全体量の0.6%が良いとされてるけど、めんどくさいからそんなことはしねえ。だってみんな楽したいからホットクック買ったんでしょ?
  • STEP.4
    ホットクック各機種の設定

    くま

    ここまできたらスイッチを押すだけです

    メニュー→カテゴリ→スープ→ブイヤベース

     

    HT99B / HT16E

    自動→カレー・スープ 1-10

     

    HT99A
    自動→煮物1-18

     

    KN-HT24B

    自動→カレー・スープ 1-10

    あとは踊って待つだけだ
  • STEP.4
    完成しました!

     

ホットクックで作るさば缶のトマトブイヤベースの味はどうでしょう

うっまああああああ!

 

すっごいおいしくできました!

  • さば缶のコク
  • トマトのうまみ
  • バターのコク
  • グルタミン酸がめっちゃ感じられて最高

全部混ざり合って最高に美味しいです!!

せっかく買ったホットクックですので、とにかく楽しみましょうね!

それでは、ホットクックでおっけーい!

生協でもっと楽してもいいんですよ

うちは宅配サービス「コープデリ」を愛用しています。かさばる日用品も玄関先まで届けてくれるため、大変便利。スーパーに比べると食材は割高ですが、そのぶん安心感が違います。
  • 重いものを毎週運んでくれる
  • 毎週使う牛乳が便利
  • スーパーに行く手間を減らせる
  • チェックを入れるだけなので疲れない
  • 資料請求はとてもかんたん
  • もちろん無料です

みんな

みんな使っているサービスだから、どんどん使って楽しましょ〜

便利な生協の宅配サービス
まずは気軽に資料請求!

毎週約1,800品目掲載のカタログから選び放題!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です