エビのガーリックシュリンプコンソメースープを作りました【ホットクック】

エビの美味しいスープを作りました。

公式レシピ本で紹介されていたレシピですが、これめちゃくちゃ美味しいですね。

くま

ホットクック好きなら公式レシピ本は絶対手に入れるべきですよ

簡単に作れるのに、家族に大好評でしたので紹介します。

 

 

簡単な作り方を説明します。

必要な材料 2人分
えび   8尾
玉ねぎ 1個
パセリ 10g
にんにく 2かけ
バター 大さじ2
水   400ml
白ワイン 50ml
コンソメ 小さじ2
塩、こしょう 少々

くま

分量さえ間違えなければ絶対に美味しく作れます
  • ホットクック の調理時間は20分です
  • えびは殻からだしが出るので、殻付きで煮ましょう
  • にんにくの香りとバターのコクが最高

くま

さっそく作っていきましょう

ホットクックでガーリックシュリンプスープを作る

  • STEP.1
    材料を揃える

    くま

    今日の材料です。エビが258円は安すぎ。金持ちはもっと良いエビ買って経済回せ

     

  • STEP.2
    えびの背わたを取る

    くま

    生臭くなってしまうので必ずエビの背わたを取りましょう

    スープなので、キッチンばさみでざっくり適当に切っても大丈夫です。

  • STEP.3
    玉ねぎを切って鍋にぶちこむ

    4cm角に切るって書いてあったけど、ぶっちゃけクタクタになるので適当でオッケーです。

    材料をすべて鍋にぶちこみます。

    えび   8尾
    玉ねぎ  1個
    パセリ  10g
    にんにく 2かけ
    バター 大さじ2
    水    400ml
    白ワイン 50ml
    コンソメ 小さじ2
    塩、こしょう 少々

    くま

    塩は全体量の0.6%が良いとされてるけど、めんどくさいからそんなことはしねえ。だってみんな楽したいからホットクック買ったんでしょ?
  • STEP.4
    ホットクック各機種の設定

    くま

    ここまできたらスイッチを押すだけです

    メニュー→カテゴリ→スープ→野菜スープ

     

    HT99B / HT16E

    自動→カレー・スープ 1-5

     

    HT99A
    手動→煮物1-1(混ぜる)→ 20分

     

    KN-HT24B

    自動→カレー・スープ 1-5

    あとは踊って待つだけだ
  • STEP.4
    完成しました!

ホットクックで作るガーリックシュリンプコンソメスープの味はどうでしょう

うっまああああああ!

 

すっごいおいしくできました!

  • 玉ねぎの甘味
  • エビのだし
  • にんにくの香り
  • バターのコク

全部混ざり合って最高に美味しいです!!

せっかく買ったホットクックですので、とにかく楽しみましょうね!

それでは、ホットクックでおっけーい!

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