【激ウマ】サバ缶を使ってアサリのトマトブイヤベース【ホットクック】

めっちゃ美味しいブイヤベースを作りました。

公式レシピ本で紹介されていたレシピですが、これめちゃくちゃ美味しいですね。

ラクにおいしく無水調理! はじめての「ホットクック」レシピ

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簡単に作れるのに、家族に大好評でしたので紹介します。

簡単な作り方を説明します。

ホットクックでトマトブイヤベースを作る

• STEP.1
  材料を揃える

  

  くま

  今日の材料です。材料費はだいたい400円くらいだと思います

  

  ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶 400g×24個

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  ホットクックにはトマト缶が大活躍なので買っておくと得です。
• STEP.2
  あさりの砂抜きをする

  くま

  砂が入ってると一気に萎えるので砂抜きをしましょう

  

  MEMO

  50度のお湯をして、蓋をして暗くすると20分で砂抜きが終わります
• STEP.3
  材料をすべて鍋にぶちこむ

  

   

  

  材料のおさらい

  さば缶(味噌味)　1缶
  あさり　150g
  セロリ（斜め切り) 　1/2本
  トマト缶　1缶
  白ワイン　100ml
  しお、こしょう　少々
  バター　大さじ1
  

  くま

  塩は全体量の0.6%が良いとされてるけど、めんどくさいからそんなことはしねえ。だってみんな楽したいからホットクック買ったんでしょ？
• STEP.4
  ホットクック各機種の設定

  くま

  ここまできたらスイッチを押すだけです

  メニュー→カテゴリ→スープ→ブイヤベース

   

  HT99B / HT16E

  自動→カレー・スープ 1-10

   

  HT99A
  自動→煮物1-18

   

  KN-HT24B

  自動→カレー・スープ 1-10

  

  あとは踊って待つだけだ
• STEP.4
  完成しました！

  

   

ホットクックで作るさば缶のトマトブイヤベースの味はどうでしょう

うっまああああああ！

すっごいおいしくできました！

せっかく買ったホットクックですので、とにかく楽しみましょうね！

それでは、ホットクックでおっけーい！

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