ホットクックで簡単レシピ
白菜のクリーム煮を作りました。
白菜を切って、ソーセージを入れるだけでかなり簡単にできました。
くま
それでもホットクックで調理することで、何の問題もなく白菜のクリーム煮が作れましたので紹介します。
簡単な作り方を説明します。
厚切りベーコン（1cm角の拍子木切り） 100g
(ソーセージで代用可）
しめじ（小房に分ける） 2パック
薄力粉 大さじ1
にんにく（みじん切り） 少々
バター 10g
牛乳 200mL
コンソメ（顆粒） 小さじ2
くま
- ホットクックの調理時間は15分です。
- 手を動かすのは3分です
- 適当に作ってもおいしくできます
くま
ホットクックで白菜のクリーム煮を作る
- STEP.1材料を切って入れるくますっごい手抜き料理ですね
MEMO白菜は煮ることで小さくなるので適当に切っておけばオッケーです
- STEP.2しめじと肉に薄力粉をまぶすくま適当にあえておけばオッケーです
ザーッとあえたら、鍋に投入します。
- STEP.3調味料を適当にぶちこむ
にんにく（みじん切り） 少々
バター 10g
牛乳 200mL
コンソメ（顆粒） 小さじ2分量は適当でオッケーです。にんにくもチューブにんにくで代用可能です。
ちなみに鍋から溢れんばかりに入れても蓋さえしまればオッケーです
- STEP.4ホットクック各機種の設定くまここまできたらスイッチを押すだけです
KN-HW24C、KN-HW16Dの場合
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.007（チキンと野菜のカレー（無水カレー）→ 調理を開始する → スタート
KN-HT99Aの場合
自動→煮物1-14 → スタートKN-HT24B、KN-HT99Bの場合
自動カレー・スープ1-1 → スタート
あとは踊って待つだけだ - STEP.4完成しました！
できました！いい感じです！
ホットクックで作る白菜のクリーム煮の味はどうでしょう？
すっごいおいしくできました！
白菜にしっかり火が通っています。ホットクック の真骨頂、ぶっ倒れる寸前に作ったのに美味しいです。
薄力粉、バター、コンソメだけの味付けですが、しめじの旨味も濃縮されて美味しいですね。
ベーコンがなければソーセージでも代用できますので、とにかく塩気のある肉を入れておけばオッケーです。
調理時間も15分と短く、ぱぱっと調理できたのが助かりました。
どんどん楽をしましょう。
参考書籍：おすすめの料理本を紹介します。
これらの本を読むと、料理が圧倒的に上手になります。
林先生も絶賛する、料理を科学的に分析した「料理の四面体」
ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず
まさにホットクック そのものですね。かなり参考になります。
それでは、ホットクックでおっけーい！
いつも活用させて頂いてます！
白菜のクリーム煮を作ろうとしたのですが、KN-HW24Cでメニュー番号007番だと、調理時間が１時間5分と出てきます。
ホットクック の調理時間が15分となっているのですが、このメニュー番号であってますか？？